Sıra Otu Nedir
Genel olarak toz haline getirilmiş şekilde kullanılan bu ot kahramanmaraş ve civarı başta olmak üzere ülkemizin birçok yerinde yetişebiliyor aktarlardan temin ediliyor.
Sıra otu nedir. öyle şanslıyız ki ülkemizin dört bir yanında birbirinden özel bitkiler yetişiyor hepsini öğrenmeye denemek istediklerimizi denemeye günler neredeyse yetmiy. Bununla birlikte yara otu ile ilgili araştırmaların neredeyse tamamı hayvan ve test tüpü çalışmaları ile sınırlıdır. Belki daha önce adını hiç duymadığınız belki de duyup yoğurtla nasıl bir ilgisi var da adı yoğurt otu diye düşündüğünüz bu bitkiyi yakından tanıyınca yoğurt otunun faydalarını ve nasıl kullanıldığını öğrenince hemen denemek. Halk arasında zırnık otu ya da hürrem otu olarak da anılan bu bitkinin özellikle osmanlı döneminde kadınlardan çokça rağbet gördüğü söyleniyor.
Bir önceki yazımız olan isırgan otu nedir ve isırgan otu çayı faydaları nelerdir başlıklı makalemizde ısırgan ısırgan otu ve ısırgan otu çayı hakkında bilgiler. Khat yemen otu doğu afrika ve arap yarımadasında en çok ise yemen de yetiştirilir. Sırada olmayan sırası olmayan düzensiz. Tarhana yapımı tarhana yapımından önemli bir payı olan tarhana otunun kullanımı şu şekildedir öncelikli olarak tarhana yapmak için gerekli olan üç kilo kadar kırmızı yaş biber iki kilo kadar domates bir kilo kadar domates bir kilo.
Bazıları virüslere enfeksiyonlara diyabet ve kanser dahil kronik hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olabileceğini iddia ediyor 1. İdrar yolu enfeksiyonu tedavisinde oldukça önemli bir etkiye sahip olan bu ot idrar söktüren bir özelliğe de sahip. Bunun yanı sıra otun habeşistan kenya somali ve madagaskar da da yetiştiği. Bugün koşar adım aktara götürecek bitkilerde sıra yoğurt otunda.
Bu kaynama esasında belirli aşamaları içeren noktaların da altını çizmek lazım. Yara otu nane ailesine ait şifalı bir bitkidir. Pişmemiş üzüm suyu şıra havasız fıçılarda durunca gaz habbeleri ve köpük meydana gelerek mayalanır. Kaynama yaparken ara sıra kıvamına bakmanız faydalı olacaktır.