Sırım Tarifi
18 998 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Sırım tarifi. Arkadaşımdan tarifi alırken bana sironun yufkası sırım yufkası farklı olur bizde demişti. Sarılı bir şekilde kurutulduğu içinde sadece tepsiye dizmek kalıyor. Yufkayı tezgaha serip ortadan ikiye bölüyoruz böldüğümüz iki parçayı rulo şeklinde sıkı sıkı sarıp 2 cm kadar parça parça kesip genişçe bir kaba sığ sığ diziyoruz bu işlemi yufka bitene kadar yapıyoruz. Yoğurdumuza sarımsak ve tuzumuzu katıp iyice karıştırıyoruz.
Son olarak tereyağımızı eritip üzerinde gezdiriyoruz. çok kolay ve lezzetli bir tarif her öğünde yenilebilecek bir yemek. Bi̇rseni̇n mutfaği yemek tari̇fleri̇ resi̇mli̇ prati̇k ve kolay yemek tari̇fleri̇ denenmi̇ş farkli kek kurabi̇ye şerbetli̇ tatlilar pasta börek yöresel hamur i̇şleri̇ yemekler en güzel pastalar ana yemekler et yemekleri̇ pi̇lavlar çorbalar mezeler ara sicaklar ara soğuklar davet yemekleri̇ davet sofralari çay saati̇ sofralari kahvalti sofralari malatya yemekleri̇ lezzetli̇ kolay. 3 525 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Ekmeklerimizi küçük parçalar halinde derin bir tabağa doğruyoruz. Zeytinyağlı pırasa tarifi videolu nasıl yapılır. Sonra doğradığımız ekmeklerin üzerine döküyoruz. Sırım malatya usulü tarifi yapılışı.
Biraz daha konuyu açtığımda öğrendim ki sironun yufkası daha kavruk oluyormuş ve kadınlar yufkaları yaparken sarıp kuruturlarmış.