Elazığ Yemekleri Sırın

Komşu illerinde olduğu gibi elazığ da da pek bir meşhurdur bu lezzet. Elazığ ın en meşhur yemekleri elazığ ın en meşhur yerleri turistik bölgesi yiyecekleri haberimizde. Sırın yufkası yoğurt sarmısak tereyağı kırmızı biber i̇nce açılmış yufka ekmeğini rulo şeklinde katlayıp kesiyorsunuz ve tepsiye yerleştiriyorsunuz.

aşkımı bir sır gibi arapça aslı aşkını bir sır gibi miran dayı aşkımı bir sır gibi senelerce sakladım müslüm gürses açık adres küçük sırlar aşkını bir sır aşkımı sır gibi senelerdir sakladım sözleri azerbaycan kadınları güzellik sırları aşk ve mavi büyük sır indir

Sirin Tarifi Nasil Yapilir Elazig Yemekleri Gastromanya

Elazig In Parmak Isirtan En Meshur 18 Yemegi Biletbayi Com

Sirin Elazig Yoresi Nefis Yemek Tarifleri 5563236

Bukmeli Sirin Tarifi Bukmeli Sirin Nasil Yapilir Lezzet

Elazig Yoresinden Sirin Siron Tarifi Emelce Lezzetli Anlar

Elazig In Parmak Isirtan En Meshur 18 Yemegi Biletbayi Com

Sırın elazığ yöresine ait 6 8 kişilik 5dk pişirme 10dk hazırlama 9 melegimin mutfagi 0 9 hazır yufka i̇le 5 dakikada hazırlanabilen dillere destan sırın videolu 2 4 kişilik 5dk pişirme 5dk hazırlama 210.

Elazığ yemekleri sırın. Hamur işi yemekleri içinde çok popüler. üstüne sarımsaklı yoğurt ve son olarak üstüne eritilmiş tereyağı döküyorsunuz. Cevizle hazırlanan harcına bolca kıyma eklenir. Elazığ ın meşhur yemekleri arasında yer alan içli köftenin özel bir sunumu var.

ülkemizde bütün illerin kendilerine özel meşhur bir şeyleri vardır. Elazığ ın yöresel yemekleri doğu kültürünü doruklarınıza kadar yaşayabileceğiniz bir şehirden bahsedelim. Sırın elazığ usulü tarifi nasıl yapılır. Sırın elazığ göksen şef aşçıbaşı kayıt.

Ana yemek gibi düşünebilirsiniz. Eski ismi harput olan ve yerli halkı tarafından hala harput olarak telaffuz edilen elazığ. Sırın bir nevi elazığ mantısı. Tatlısından tuzlusuna zeytinyağlısından hamur işlerine 150 ye yakın yöresel lezzete sahiptir.

çok küçük doğranan soğan ve kıyma tereyağında kavrulup sonra bir kat kıyma bir kat dövülmüş ceviz olacak şekilde yufkaların arasına konur. Yufka ince ince uzunlamasına kesilir sonra rulo haline getirilir. En son tereyağı eritilmiş tereyağı üzerinde gezdirilir. Sırın için hazırlanan normal börek yufkasından daha ince olan sırınlık yufka ile yapılır.

Aynı şey 25 30 kat tekrarlanır ve tepside fırına verilir. Elazığ ın en çok beğenilen yemekleri arasında içli köfte mutlaka tatmanız gerekenlerden biri. Sarımsaklı yoğurt eklendiği için sırın yedikten sonra uykum gelmişti. Tepsideki sunumu da çok estetik.

Yoğurt ile servis ediliyor ve kentin en sevilen lezzetlerinden biri olarak gösteriliyor. üzerine sarımsaklı yoğurt eklenir. Dışındaki hamuruna da kıyma ekleyenler varmış bu arada. Aynı öğün içinde et yemeği ile birlikte yemek ağır gelebilir.

Bunun için elazığ lazanyası diyebiliriz. 350 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yöresel elazığ yemekleri gömme kömme börek. Elazığ i̇çli köfte sırın ise elazığ a has bir lezzet.