Cevizli Tarçınlı Kek Mutfak Sırları
Tamamen soğuyan keki kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.
Cevizli tarçınlı kek mutfak sırları. Kek kalıbının içine hamuru yerleştirin ve üstüne yumurta sarısını sürün. Karışım kıvama gelince kabartma tozunu ekleyin ve 3 4 kez daha karıştırın. 4 milyondan fazla kişinin indirdiği nefis yemek tarifleri uygulaması ile 700 000 den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Kek karışımını kalıba dökün ve spatulayla üstünü düzeltin.
Karşıma çıkan ilk kek bu oldu. Havuçlu cevizli tarçınlı keki yapmam ile bitmesi bir oldu. Ayrıca size fikir verecek 5 yorum var. 1 porsiyon tarçınlı cevizli kek yaklaşık olarak 400 kaloriye denk gelmektedir.
Fırın ısınıncaya kadar kapta mayalanmaya bırakın 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dedim ki bugünün talihlisi sensin demek ki. Eşim kek pek sevmediği için onun sevebileceği bir tatlıya dönüştürmek istedim tarifi ve üstüne tahin sos yaptım. Misafire bir saat kala keki yaparsam böyle olur neyse lezzetine gelince mis gibi tarçın kokusu ağza gelen iri iri cevizler ve nemli dokusu ile çok hoş bir kek.
180 derece öncede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Hele bir de elma varsa içinde. Nefis bir kek hani bir dilim kalsaydı iyi olacaktı dilim fotoğrafı olamadı yani. Tamamen soğuyan çöreği kalıptan çıkarın ve servis yapın.
Fırından almadan önce kürdanla içinin pişip pişmediğini kontrol edin. Elmanın artık mevsimi olmadığı için bu sefer kekimi sadece cevizli ve tarçınlı yaptım. Cevize en çok yakışan baharat tarçındır bence. Tamamen karışınca un tarçını kakao ve havuçu ekleyerek karıştırın.
Bugün kek yapıyım acaba ne yapıyım diye internete girdim. 3 milyon kişinin takip ettiği youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.